祁门红茶产于我国安徽省黄山的祁门地区,不过在历史上祁门地区是没有红茶出品的,出产的类主要为绿茶,那么祁门红茶是怎么来的呢?祁门红茶有怎样的历史典故呢?下面我们来看看吧。

据传,在清朝光绪年间,安徽的黔县有个名叫余干臣的人,在福建的武夷山地区为官,后来因为看不惯当时官场的贪污腐败之严重,愤而罢官归家进行经商。当时福建出品的红茶十分畅销,因此其便道德县地区设立了红茶庄,学习福建红茶的制作工艺来制作红茶。

经过不断的努力和创新,加上祁门地区优越的环境对于茶树的生长十分的适合,其所出品的红茶产量和质量上不断提高,受到越来越多人的喜爱,外国人也对其是喜爱有加,受到许多茶商的关注。这样祁门红茶就作为红茶中的珍品之一越来越为人们所关注,所推崇。